大辰小瑄

世界最貴牛肉麵！　華爾街日報訪台灣味
更新日期:2010/12/26 17:42 廖芳潔

【2008台北牛肉麵節】全世界最貴的牛肉麵 高價打造牛肉麵中的極品
 
【大台灣旅遊網TTNews記者石靜怡】
您可以花一百元在路邊買到一個包包，您也可以到東區的精品店或百貨公司專櫃花數十萬買名牌包包；同樣的，您可以花80元吃一碗牛肉麵，而全世界最貴的牛肉麵其價格也足以讓您購買一個明牌包包了！
在台北東區的牛爸爸牛肉麵專賣店，店中有一碗價值一萬元的牛肉麵讓許多人覺得相當不可思議。店主人王先生說：「先有客人，才有東西 。開店前六年店中只有基本款也就是小孩子的口味，店開久了，就有客人會敎我如何煮牛肉麵，加上自己的興趣和不斷地做實驗，在煮過一百萬碗牛肉麵之後，才知道如何將各種原料的比例拿捏的恰到好處，而推出更有價值的牛肉麵。」
王先生進一步解釋到，他在推出一碗高價的牛肉麵時首先不會急著先定價，會先請懂得品嚐的老饕試吃，然後問客人願意花多少錢品嚐，客人說出價格之後，他會在觀察一段時間，看看客人的詢問度還有客人會不會再回來吃這碗麵，最後在以它的市場價格和成本開銷來定價，也才會正式放在菜單中。
最引發人好奇也是店中最貴的「元首牛肉麵」有二個部份，第一碗上桌的是紅燒牛肉麵，紅燒的湯底由牛腱子湯煮成後急速冷凍，封存香氣，烹煮時再加上其他湯之綜合而成，味道相當濃郁，再搭配上巴西牛筋、紐西蘭筋肉混合和有松阪牛肉之稱的澳洲和牛，各各部位都是精選中的極品，口感軟嫩分明有別。
第二碗清湯上桌，這碗的湯頭更顯費時費工，以牛骨、牛腱和牛腩要熬煮二次，一樣需要急速冷凍，湯頭清澈見底，沒有一絲雜質，搭配些許粉絲，清香至極。老闆說，這碗清燉牛肉湯靈感來自於名主持人張小燕，因為多年前上她的節目時，她要求說要老闆做一碗貴夫人的牛肉麵，如今研發成功，不過小燕姐卻還沒嚐過。
店中這碗全世界最貴的牛肉麵稱為「元首牛肉麵」，一碗要價一萬元的牛肉麵是怎麼樣的人會來吃呢？一定是有錢人嗎？老闆笑著說，有錢人都很省，通常都是生意人花錢請客戶吃的，或是有好奇心、對牛肉麵有興趣的人，有錢人反而不見得會吃呢！
不論如何，品牌的價值遠遠勝過其價格，一碗一萬塊的牛肉麵對門外漢來說像是霧裡看花，怎麼樣都看不到其價值，不過當這碗麵被國際知名雜誌和世界級的知名精品並列時，這品牌後的價值值得我們深深地探究！（攝影／石靜怡）
2008台北國際牛肉麵節http://nrmf.travel-web.com.tw/

生活中心／綜合報導
狗拉屎每個人都看過，衰一點的話，還有踩到狗屎的經驗，但狗拉屎不稀奇，你有看過蜥蜴會放屁嗎？
最近網路流傳一段蜥蜴放屁的影片，影片共有兩段，這支蜥蜴疑似吃壞了肚仔，洗澡洗到一半就放了一個超大聲的「響屁」，後來還直接在水裡大便；飼主說這隻蜥蜴每天都得洗澡來補充水分，有時候吃到某些食物會讓牠容易放屁。

“最美”小學老師(朱松花)艷驚網絡 網友褒貶不一
2010年10月11日 09:31:23 　來源： 龍虎網
 

世界末日將至？10大可能評析
更新日期:2010/12/24 12:09  

     
探秘日本鬼城 房屋荒蕪人跡罕至
2010年07月22日 16:17:55 　來源： 新華圖片

揚州大學生為女友寫“賠禮道歉歌”爆紅
2010年12月21日13:48  來源：《揚子晚報》
灰色的天 暗淡無光
　　躲在角落裡 心很憂傷
　　想到我們曾經 愛過的地方
　　每次回憶 淚已成行
　　我孤獨的一個人 站在城市的中央
　　那是在尋找 你在的地方
　　早知道我們 會變成這樣
　　有過的傷痛 為何不能分享
　　我為你付出為你傷
　　近日，揚州大學學生論壇上出現了一則名為《為你付出為你傷》(歌詞如上)的原創音樂帖，短短幾日，便有數千條回帖。而在中國原創音樂網音樂主頁上，這首歌的點擊量突破了50萬次，並已入庫百度MP3。昨日，記者採訪歌曲作者、揚大法學院90后大二男生王飛時發現，這首網絡“熱歌”其實是小王唱給女友的“道歉歌”。
　　“這首歌其實是我為女友寫的‘賠禮道歉歌’，她人很善良，但脾氣比較大，為了希望她原諒我，這首歌我確實用了心思。”王飛告訴記者，他和女朋友小張在高中相識，是同班同學，都特別喜歡唱歌，“那時候我們倆作為班級的‘黃金搭檔’，常常組合參加學校裡組織的比賽。”小王說，高考結束后，他來到揚州讀大學，而小張卻在南京某藝術院校求學。兩人不在一起，溝通的時間少了，也容易產生矛盾，“有一次她生氣了，好幾天不理我，那時候我很愧疚、很后悔、又很傷心，就為她寫了這首‘為你付出為你傷’。”（通訊員 肖冉 李章琳 趙婉媞）

猴面「怪物」一天2斤肉　成都村民嚇壞
 
大陸新聞中心／綜合報導